Le disrupteur Amazon va-t-il tester un format conventionnel de supermarché ?

L’ouverture des premiers supermarchés Amazon, à Los Angeles, est imminente. Les dernières photos ‘’volées’’ publiées par Reuters sont un signe qui ne trompe pas. Et, choix surprenant venant du géant disrupteur, le concept retenu sera tout ce qu’il y a de plus traditionnel en apparence. Décryptage des signaux faibles envoyés jusqu’à Paris…

C’est l’une des actualités les plus chaudes de la planète retail. Prochainement, 12 supermarchés Amazon ouvriront progressivement leurs portes à Los Angeles. Les emplacements ont été réservés, les travaux ont commencé. Les deux premiers magasins seront situés au 6245 Topanga Canyon Bld dans le quartier deWoodland Hills et à Porter Ranch 19340 rue Rinaldi, et devraient accueillir leurs premiers clients avant la fin du mois d’avril.

Le terme « supermarché » surprend évidemment pour décrire un concept store proposé par Amazon mais il semblerait que le format de boutique alimentaire choisi soit on ne peut plus traditionnel (plans d’implantation, coque intérieure, merchandising…).

Après tous les tests déjà effectués et fort de l’expérience de Whole Foods Market, Amazon aurait en effet opté pour une épicerie classique, sur un format +/- 3000 m2. Un modèle traditionnel, comme savaient si bien le faire auparavant les bricks and mortar.

Les différences devraient principalement concerner le « back office », avec un modèle hybride favorisant une grande fluidité entre l’expérience on et offline. Un magasin 100% accessible, quelque soit la configuration d’achat.  

Le conventionnel « augmenté » semblerait bien être le prochain modèle testé par Amazon Retail, à l’échelle d’une ville de 4 000 000 d’habitants. Les enseignements concernant l’impact de ces supermarchés suivront, le moment venu.

Une réponse à l’abondante offre de proximité de Walmart

L’ouverture prochaine de 12 premiers supermarchés Amazon trouve sans doute ses fondements dans l’important développement des formats de proximité par Walmart, qui compte pas moins de 4043 super centers aux Etats-Unis. Le fait est que la livraison ou le click and collect de produits frais – si bien maîtrisés par Walmart – ne soit pas chose aisée depuis une plateforme, Amazon en sait quelque chose. Or qui dit produit frais, dit récurrence de trafic en magasin… Une carte à jouer, donc. Tel un précieux atout.